Описание
Суоми для горячего копчения, отмечают такие достоинства аппарата:
- вмещает 5 кг мяса за один раз;
- не пропускает дым, пепел, запахи на кухню — их удерживает гидрозатвор;
- копоть легко отмывается от гладких полированных стенок аппарата;
- продукты коптятся быстро (овощи, сыр — за 10 мин; рыба — за 40 мин; мясо — за 1-1,5 часа).
Объем домашней коптильни Суоми (Suomi) — 20 л. Аппарат производят из нержавеющей стали AISI 430, безопасной и разрешенной для приготовления пищи. Коптильня имеет толстое 2-миллиметровое дно, не прогорает, устойчива к деформации. Дым легко вывести через шланг и отверстие-сапун в вытяжку или форточку, а температуру показывает биметаллический термометр в крышке.
-Диаметр: 250 мм
-Высота: 210 мм
-Тип копчения: горячее
-Материал: нержавейка
-Толщина металла: 1 мм
-Гидрозатвор: есть
-Термометр: биметаллический
-Вес: 4,4 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.